Verification: f3f5663f5d21aba8
Click to order

Конфеты

Посмотреть другие конфеты

Трюфели

Согласно легенде, ученик французского ресторатора Огюста Эскофье первым приготовил шоколадный крем ганаш. По ошибке он налил сливки в посуду с растопленным шоколадом и заметил, что из полученной густой смеси можно скатать конфеты.
Наши трюфели мы готовим на основе бельгийского шоколада и жирных сливок.

Корпусные конфеты

Приготовление этого вида конфет требует от мастера большого опыта: сначала мы создаем тонкий шоколадный корпус конфеты при помощи поликарбонатной формы, потом наполняем ячейку вкусной начинкой, далее оставляем формы для стабилизации на 12 часов при температуре +16 С и на следующий день закрываем ячейки тонким слоем шоколада.
Нарезные конфеты
Enrobed chocolates или глазированные конфеты - это особая наша любовь, требует много времени и терпения. Сначала мы делаем начинку в форме большого пласта, это может быть пралине, мармелад или ганаш. Потом оставляем начинку для стабилизации на 12 часов при температуре +16 С.
На следующий день мы нарезаем пласты на мелкие квадратики или прямоугольники и поштучно вручную глазируем в шоколаде каждую заготовку. Так в процессе медитации создается конфета Marie & Me.
Экспресс доставка день в день возможна с помощью сервиса Яндекс.Go по тарифу сервиса.
Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу при заказе от 7000 рублей.
После оформления заказа мы дополнительно свяжемся с Вами по телефону для уточнения деталей.
Доставка в Москву в пределах МКАД возможна в срок от 3-5 дней - 700 ₽.
наличными или по карте в магазине
Если вы не нашли своего района в списке, пожалуйста свяжитесь с нами по телефону +7 (911) 706-94-59.
Пожалуйста, укажите вариант доставки при оформлении заказа.
Самовывоз из нашего бутика по адресу: Санкт-Петербург, ул. Савушкина 43 — бесплатно; Часы работы: ПН-ПТ с 11:00 до 20:00, СБ с 11:00 -16:00, воскресенье - выходной.
Доставка Приморский / Петроградский / Василеостровский районы - 350 ₽.

Доставка Центральный / Выборгский / Калининский / Адмиралтейский районы - 450 ₽.
Доставка остальные районы Санкт-Петербурга в пределах КАД - 550 ₽.
картой на сайте
Оплатить заказ можно удобным для Вас способом:
Доставка и оплата
Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 43
Бутик шоколада:
Контакты
E-mail:
ПН-ПТ с 11:00 до 20:00
СБ с 11:00 до 16:00 - ЛЕТНИЙ РЕЖИМ
Часы работы:
Телефон: