Почему конфеты трюфель так называются

Удивительно, что многие открытия мира, становятся результатом недоразумения или случайности. По одной из версий так появились на свет шоколадные конфеты трюфели. По легенде ученик одного из знаменитых французских кондитеров по ошибке добавил в жидкий шоколад сливки вместо взбитых яиц. Молодой кондитер заметил, что при остывании этот состав хорошо держит форму. Чтобы не испортить дорогостоящий продукт, он решил слепить из них хоть что-нибудь, похожее на конфеты. Получились незатейливые бугорочки, похожие на земляной трюфель. Название этого гриба имеет французское происхождение. Оно так и переводится «бугор».
Но есть и другая версия происхождения знаменитого лакомства. Появление трюфеля связывают с именем французского кондитера и шоколатье Антуаном Дюфором. Любитель экспериментов решил удивить покупателей перед Рождеством чем-то новым. Кондитер и подумать не мог о том, что его незатейливые бугорки так понравятся французам, а их рецепт стремительно распространится по всей Европе.

Кондитеры бутика Marie & Me работают над созданием шоколадных конфет трюфели ручной работы уже 9 лет. Их ювелирная работа с ингредиентами делает продукт изысканным и неповторимым. Мы используем для изготовления лакомства только лучшие сорта бельгийского темного шоколада. Аромат конфетам придает натуральная ваниль.
В наших продуктах присутствуют только ингредиенты естественного происхождения. Поэтому срок их хранения при температуре от +15°C до +18°C ограничен 4 неделями.

В ателье конфеты трюфели всегда в наличии. Мы предлагаем два вида изысканного шоколада:
1.Классические конфеты трюфель из темного бельгийского шоколада. Сверху они покрыты какао Extra Brut;
2.Шоколадные конфеты трюфели, покрытые вафельной крошкой.
В бутике всегда готовы приготовить шоколадные конфеты трюфели на заказ. Мы стараемся максимально удовлетворить пожелания покупателей.
Почему нам доверяют
В течение 8 лет ателье радует жителей и гостей Санкт-Петербурга изысканными конфетами ручной работы. Дружелюбный и ответственный персонал бутика привлекает все больше покупателей. Мы всегда идем навстречу нашим клиентам, и они отвечают нам взаимностью.
В ателье никогда не задерживают с доставкой. Она осуществляется с 10.00 до 20.00. Отдыхаем только в субботу и воскресенье. Если заказ на трюфель или другой вид ручных конфет стоит от 10 000 рублей, доставим бесплатно. Если деликатесы нужны срочно, привезет сервис Яндекс. GO.
По всем вопросам обращайтесь по телефону +7 (911) 706-94-59